Lipsa grupului de vitamina B

Toți membrii familiei de vitamina B sunt solubili în apă, astfel încât excesul este excretat în urină. Funcția vitaminelor B este atât de strâns legată încât este rar să lipsească o singură vitamină.






Vitaminele B și funcțiile acestora

Vitamina B1 contribuie la producerea de energie care se obține din alimente și este necesară pentru funcționarea sistemului nervos. Necesarul zilnic depinde de compoziția alimentelor. Carbohidrații și alcoolul îl cresc, în timp ce mesele cu conținut scăzut de grăsimi reduc cererea. Necesarul zilnic general este de 1-2 mg. Nevoia crește în timpul sarcinii și alăptării. Vitamina B1 conține drojdie, cereale, fructe, cartofi și organe.

ghid

Vitamina B2 este necesară pentru a construi grăsimi și proteine. Necesarul zilnic este de 1-2 mg, puțin mai mult în timpul sarcinii. O parte din necesitate este produsă de bacteriile intestinale. Conține vitamina B2 în drojdie, cereale, leguminoase, lapte, brânză și măruntaie.

Vitamina B6 este esențială pentru metabolismul proteinelor în organism. În mod normal, necesarul zilnic este de 1-2 mg, care crește în timpul unei diete bogate în proteine, în timpul sarcinii și atunci când se iau contraceptive hormonale. Cererea crescută poate fi acoperită de o dietă echilibrată. Vitamina B6 găsită în drojdie, cereale, banane, legume, măruntaie, lapte și ouă.






Familia vitaminei B include, de asemenea, vitamina B12, acid folic, acid amidic nicotinic și dexpantenol.

Simptome ale deficitului de vitamina B.

Simptome ale deficitului de vitamina B1: cefalee, pierderea poftei de mâncare, dureri de stomac, constipație, probleme de memorie și concentrare.

Simptome ale deficitului de vitamina B2: buze și colțuri ale gurii crăpate, piele uscată, inflamată, arsură și mâncărime a ochilor, evitarea luminii.

Simptome ale deficitului de vitamina B6: pierderea poftei de mâncare, greață, greață, mucoasă bucală inflamată, piele uscată.

Posibile complicații ale deficitului de vitamina B

Hipervitaminoza grupului de vitamina B poate duce la excitare nervoasă, furnicături la nivelul brațelor și picioarelor, hipersensibilitate generală la stimuli nervoși.

Cauzele deficitului de vitamina B

Deficitul de vitamina B12 apare în dietele strict unilaterale sau atunci când nu consumați alimente care conțin vitamina B. Deficitul de vitamina B6 nu este practic niciodată posibil datorită multitudinii de alimente bogate în vitamine.