Scone de cartofi

7% proteine
42% carbohidrați
11% Grăsime

7% proteine
42% carbohidrați
11% Grăsime

7% proteine
42% carbohidrați
11% Grăsime

7% proteine
42% carbohidrați
11% Grăsime
41% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

7% proteine
42% carbohidrați
11% Grăsime
41% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

7% proteine
42% carbohidrați
11% Grăsime
41% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

Ingrediente

Pregătirea

Laptele se înmoaie și drojdia se trece în el.
Între timp, fierbeți cartofii în apă sărată până se înmoaie, apoi zdrobiți-i.
Toate ingredientele sunt apoi amestecate într-un castron mare și frământate (chiar și cu un robot) până se omogenizează. (Arunc margarina în cartofii sfărâmați și aștept să se "topească" acolo, ușurând apoi lucrul cu acestea.)
Într-un loc cald îl dublăm.
Îl întindem pe o scândură de frământat cu făină la o grosime de aproximativ 2-2,5 cm și (dacă avem răbdare pentru asta) o „împăturim” de mai multe ori. După rupere, ungeți blatul cu ouă bătute și coaceți-l într-un cuptor fierbinte timp de 40 de minute.

Temperatura de coacere: 200 ° C
Metoda de coacere: amestec fierbinte
Timp de coacere: 40 minute
În cartea de rețete: 0
Vizualizări de ieri: 206
Vizualizări de 7 zile: 2907
Vizualizări totale: 490394
Încărcat pe 27 iunie 2010.

Recomandat

Nu întindeți aluatul prea plat, deoarece nu este real sau să nu folosim cea mai mică formă a noastră, să le luăm în pace pe cele mai mari!

Caracteristici ale rețetei

- bucătărie:
  - Maghiară
- dificultate:
  - mediu
- timp de pregatire:
  - rapid
- bucătar pregătit de:
  - rareori făcute
- sezon:
  - iarnă,
  - arc,
  - vară,
  - toamna
- alergie la mancare:
  - zece,
  - gustare
- vegetarian:
  - ovo-lacto vegetarian,
  - lacto vegetarian
- ocazie:
  - Revelion,
  - Paști,
  - rețete de petrecere
- Dieta:
  - fără zahăr

Categorii de rețete

- categoria principală:
  - Scone

- categorie:
  - biscuiți de cartofi

Fiul meu mai mare era un mare fan al torturilor, dar a fost destul de greu să faci o varietate care să poată fi mâncată a doua zi. Am încercat mai multe rețete de prăjituri cu cartofi, dar au avut cel mai bun gust pentru „publicul țintă”. Apropo, în imaginea atașată rețetei, există o cantitate făcută din jumătate de porție de paste, deoarece, conform rețetei originale, vor exista două tăvi mari de copt, ceea ce este foarte mult pentru noi. )

Rețete similare

Scone de cartofi

Scone de cartofi cu grăsime de casă

Ceainic cu cartofi pliati

Tort de cartofi Szabolcs

Triunghiuri de cartofi uscați

Comentarii

Totul, dar arată bine. Voi încerca asta! dacă nu era prea târziu, aș prefera să fug acum și să-l prăjesc! și că chiar și a doua zi este delicioasă. super! mergi la cartea de rețete! multumesc:)))) era

Da, câtă sare adăugați la toată porția? mulțumesc era

Biscuiți de cartofi, mâncarea preferată a copilului meu! Din această porție dublă, 34 de ani de când nu am mâncat o lingură de cartofi, este timpul să mănânc din nou ! Pot să vă întreb ceva? Câte grame într-un pachet de drojdie proaspătă? Locuiesc peste 34 de ani în străinătate, nu știu de câtă drojdie am nevoie în ea. Pot cumpăra drojdie proaspătă la brutărie, doar că aici cantitățile variază. Vă mulțumesc în avans pentru răspunsul dumneavoastră! ajun

Foarte apetisant?:) Înainte de a începe, totuși, aș vrea să întreb dacă pliere repetată înseamnă 2, 3 pliere? Trebuie să odihniți puțin aluatul între pliuri (20 de minute poate)? Mulțumesc anticipat pentru ajutor

Acest tort este foarte gustos . Dragă GÖMBICICA ! este atât de bine încât a descris-o cineva pentru că am aruncat multe din ea când a început? am fost.

Dragă tuturor! Din moment ce ne cheltuim sabiile anuale „obișnuite” (vâslim în Balcsi de 19-20 de grade) nu primesc prea mult un aparat, așa că mulțumesc respondenților „voluntari” pentru „munca” lor:) Este adevărat că mulți oamenii coace și gătesc adesea evident pentru a nu descrie (cantitatea de sare, cantitatea de făină etc.). Acestea sunt într-adevăr lucruri pe care cineva le corectează în timpul coacerii, în funcție de ce calitate. Eu de ex. de aceea merg atât de încet cu încărcările de rețete, pentru că, deși gătesc mult, măsoară cantitățile doar în cele mai rare cazuri, așa că majoritatea nu au nicio idee cât folosesc:), cred că este diferit. Pentru pogi: dacă îl tăiem pe jumătate și punem puțin unt în el și microzăm puțin. nici rău. )

Dragă Ibóka! L-am prăjit, în jumătate din cantitate, pentru că am crezut că 1 kg este un lot inconștient, dar probabil că m-am înșelat, deoarece ar pierde în greutate imediat când este încă fierbinte. Kit? N? reţetă! Oricine nu a făcut-o încă, tot ce vă sfătuiesc este să lăsați cartofii găuriți să se răcească complet, altfel va fi lipicios și va înghiți făina lumii. Proporțiile sunt perfecte, a trebuit să stropesc doar 2 linguri de făină în timpul frământării pentru a mă separa de peretele bolului. Depinde de calitatea cartofilor, într-adevăr nu se poate da ca un deceniu. Mulțumesc: Koszider Ui.: Pentru cei care vor să știe și acest lucru: jumătate din cantitatea de aluat a devenit 40 de biscuiți, folosind un pumn de 6,5 cm.

Dragă Kosider! Mă bucur că îți plac pogi. Aveți dreptate în ceea ce privește cantitatea, de la 1 kilogram va fi aproape o cantitate industrială, dar în cazul nostru aceasta nu este o barieră în a-l face, ci dimensiunea bolului de dospire:) Am încercat deja doza completă, dar sa încheiat cu aluatul care prinde viață pe cont propriu și „părăsind vasul”:)

Dragă Ibóka! Am făcut tortul astăzi, aluatul mi s-a părut puțin greu, așa că am adăugat puțină smântână. temperatura și timpul de coacere. Cred mult, 180C și aproximativ 25 de minute. Oricum, a devenit foarte delicios. Mulțumesc: Csilla

Îmi pare rău, am uitat sfârșitul: nu pot spune nimic despre timpul de coacere, ui. Mă coc în acest fel de ani de zile (la această temperatură și atât de mult timp) și, după cum puteți vedea în imagine, de obicei nu arde acolo. Pot să cred că totul strălucește? alte.

Dragă sclipici! Ca orice rețetă, aceasta nu este o scriptură:) Desigur, calitatea ingredientelor poate afecta cât de mult utilizați. Dacă cartofii sunt mai „flourier”, atunci aluatul se va „ridica” diferit, dar cred că ochii unei gospodine bune vor observa imediat așa ceva și îl vor corecta:)

SOS cineva ajuta te rog sa faci cele 2 oua sa intre in aluat ? Plus încă unul până sus sau unul aici și colo. Aș face-o și cred că nu contează . Mulțumesc anticipat ! Bună.

În plus plus! Deci 2 în aluat! Eu îl interpretez așa pentru că scrie toate ingredientele.