Test: Meniu vegetarian/vegan la Hard Rock Cafe - Budapesta

testează

Burger de quinoa cu cartofi prajiti

Am fost oficial la Hard Rock Cafe pentru un prânz de presă zilele trecute. Am lucrat, așa că l-am luat pe Ádit cu mine, așa că a testat și noul meniu vegetarian/vegan în Hard Rock. El și-a dat binecuvântarea, a gustat mâncarea! 🙂 De asemenea, am luat masa cu Martin, care are fiice gemene. Am spus că nu pot rezolva prânzul de presă în alt mod, doar aducându-l pe Adi cu mine. Ea a povestit că și-a dus fiicele la toate evenimentele similare când erau mai mici. Am fost liniștit că nu sunt singurul ... și Ádi era obișnuit cu astfel de evenimente. Oricum, când vine vorba de mâncare, se comportă întotdeauna bine. 🙂






Hard Rock Cafe Budapesta (și alte cafenele Hard Rock din întreaga lume) sărbătorește luna conștientizării vegetariene în octombrie prin extinderea și reînnoirea ofertei sale cu opțiuni fără carne disponibile pentru o perioadă limitată. Noul meniu este conceput în onoarea Lunii conștientizării vegetariene, care își propune să conștientizeze vegetarianismul și beneficiile unei mese fără carne. Lansată ca Ziua Mondială a Vegetarianului, inițiativa a devenit acum un eveniment de o lună care sărbătorește vegetarianismul.

Noile feluri de mâncare și-au început călătoria pe 1 octombrie 2015, Ziua Mondială a Vegetarianului, în diferite Hard Rocks din lume cu peste 25 de oferte fără carne, dintre care 3 sucuri, 2 burgeri, 2 împachetări și 2 salate au fost adăugate la meniu de la Hard Rock Cafe din Budapesta (păcat, nu mai mult!). Noile feluri de mâncare pot fi degustate până la sfârșitul lunii, dar preferatele oaspeților vor fi, sperăm, pe meniu pe termen lung.






„Pe măsură ce tot mai mulți oameni din întreaga lume aleg nutriția pe bază de plante, există și o cerere tot mai mare de oferte de restaurante vegetariene”, a declarat Antonio Bautista, vicepreședinte senior al operațiunilor de franciză internațională Hard Rock. „Hard Rock Cafe se bazează pe bucătăria globală și regională pentru a crea mâncăruri pe care vegetarienii și iubitorii de carne le vor găsi la fel de plăcute.”

Salată de legume prăjite

În aproape fiecare categorie a meniului Hard Rock Cafe bazat pe bucătăria clasică americană, există opțiuni pentru a acoperi o gamă largă de nevoi, inclusiv pentru oaspeții vegani. Noua ofertă include feluri de mâncare inovatoare, cum ar fi burgeri de quinoa sau salată furajeră cu legume rădăcină prăjite.

Rulouri picante de fasole neagră de tofu

O parte a inovațiilor este că meniul extins, premiat, al Hard Rock Cafe Budapesta va fi extins cu băuturi noi și nutritive. Sucuri precum sfeclă-portocală-ghimbir, salată-măr sau spanac-ananas-seminte de in pot fi, de asemenea, găsite la ofertă. - Toate sunt foarte delicioase, poate că spanacul-ananas-semințele de in au avut cel mai bun gust, doar aveți grijă să îl beți cât mai curând posibil, deoarece semințele de in îngroșează complet băutura dacă sunt lăsate să stea mult timp în picioare.

Cred că este bine că un lanț internațional se deschide spre mâncarea vegetariană și vegană. Acest lucru este absolut necesar, deși știu că restaurantelor le este greu să răspundă nevoilor tuturor formelor de nutriție (de exemplu, vegan, paleo, fără gluten etc.). Ideea este că lanțul a recunoscut nevoia și schimbarea a început în pași liniști. Sper ca cât mai multe dintre alimentele importate în Ungaria să fie adăugate la meniul permanent.

Am participat la prânz la invitația Hard Rock Cafe Budapesta, părerea mea este a mea. Credit foto: Hard Rock Cafe Budapest.