Pui cu legume și tăiței de orez: prânz sau cină în 10 minute

Îl puteți pregăti pentru prânz sau cină, este gata în 10 minute. Poate fi înlocuit cu orice legume, am ales din ceea ce era la îndemână și ce culoare ar fi frumoasă pentru a mă face să mă simt și mai mult mâncând. Și nu mă pot sătura de tăiței de orez, cred că este în meniu în fiecare săptămână. 🙂

pranz






    • 2 file de piept de pui
    • 1 ceapa cap
    • 1 morcov
    • o jumătate de coniac
    • 4-5 roșii cherry
    • patrunjel proaspat
    • taitei de orez
    • sare piper
    • 1 cățel de usturoi
    • sos de soia (opțional)
    • ulei de măsline pentru prăjit





  1. Curățați puiul tăiat cubulețe. Curățați legumele, spălați-le și tăiați-le în cuburi sau cuburi după dorință.
  2. Puneți tăiței de orez în apă fierbinte pentru aprox. 5 minute și apoi se filtrează.
  3. Încălziți uleiul într-o tigaie, prăjiți ceapa din ea. Adăugați usturoiul tăiat în cuișoare și apoi pieptul de pui. Se prăjește crocant pentru câteva minute, sare și piper.
  4. Adăugați sfecla și roșiile, prăjiți-le împreună 1-2 minute.
  5. La final, adăugați prazul și pătrunjelul proaspăt tocat, sosul de soia după gust.
  6. Se amestecă aluatul filtrat în pui cu legumele și se învârte, sau îl putem servi separat.