Simpatie - Ambalajul alimentelor nu afectează răspândirea coronavirusului

Lajos Bognár, medic veterinar șef național, a explicat că, pe baza studiilor organizațiilor internaționale, virusul se răspândește în primul rând de la oameni la oameni prin infecția cu picături; infecția transmisă de alimente nu a apărut.

El a subliniat că este important să respectați regulile generale de igienă atunci când gătiți acasă, deoarece tratamentul termic al alimentelor ucide virusul, care moare peste 60 de grade Celsius, astfel încât fierberea sau coacerea timp de câteva minute îl face infecțios.

Lajos Bognár a cerut companiilor alimentare să revizuiască și să respecte regulile de siguranță a virusului de pe site-ul web al Biroului Național pentru Siguranța Lanțului Alimentar (Nébih) pentru a preveni dezvoltarea surselor de infecție.

Plantele de producție alimentară din Ungaria sunt, în general, supuse unor reguli de siguranță deosebit de stricte, dar în timpul epidemiei este deosebit de important să le respectăm, a adăugat el.

În plus față de întreprinderi, medicul veterinar șef a sfătuit consumatorii să viziteze site-ul web Nébih pentru informații autentice cu privire la problemele de siguranță alimentară legate de alimente.

Vi s-a părut interesant articolul? imparte cu prietenii tai!