Forța din natură: ciuperca shiitake este cel mai bun suport imunitar

mineral, antitumoral, rapel imunitar, cancer, shiitake, antitumoral, vitamina

Dacă avem o problemă de sănătate sau o boală mai gravă, avem acum medicamente foarte eficiente pentru a le trata.

Strămoșii noștri nu aveau farmacii - dar natura le-a oferit o abundență de plante vindecătoare care au ajutat la reclamațiile lor. Exemple sunt ciupercile medicinale.

Deși multe dintre soiurile lor au multe efecte benefice, ar trebui evidențiată și ciuperca shiitake (lentinula edodes). Cu greu trebuie să fie prezentați oamenilor din Asia, deoarece au făcut parte din cultura lor de mii de ani. Este comestibil, deci este folosit și pentru alimente: are un conținut scăzut de calorii și grăsimi, dar extrem de bogat în substanțe nutritive - și este utilizat în medicină de mai bine de 2.000 de ani.

Este originar din Japonia și China ciupercile shiitake sunt al treilea tip cel mai des cultivat din lume, care era deja cunoscut în timpul dinastiei Ming. Dar în acel moment putea fi consumat doar de împărat și de cei apropiați. Poate fi folosit în stare proaspătă sau uscată, dar se răspândește mai ales ca plantă.

Ce trebuie să știți despre asta?

Ciupercile Shiitake conțin o cantitate uimitoare de nutrienți și minerale, aminoacizi esențiali - furnizează organismului nostru vitaminele A, B, C, D și minerale precum magneziu, potasiu, calciu, fier, zinc, seleniu, cupru sau mangan. Este bogat în fibre și proteine dietetice, deci cine de ex. el nu mănâncă carne, de asemenea, poate obține o mulțime de acest nutrient valoros din ea. Este un antioxidant excelent. De asemenea, conține un aminoacid numit L-ergotioneină, pe care corpul nostru nu îl poate produce singur.

În plus față de numeroasele sale efecte benefice, nu este o coincidență faptul că shiitake este considerat a fi cel mai eficient stimulent imunitar natural.

În urma mai multor studii orientale asupra acestei ciuperci, cercetătorii americani au început, de asemenea, să se uite mai atent la efectele sale.

Care funcție vă ajută? Cum protejează corpul?

Un ingredient din ciupercile shiitake numit eritadenin scade colesterolul - împiedică absorbția acestuia în sânge.

Shiitake are efecte antivirale, antifungice și bactericide semnificative.

Cu toate acestea, cel mai proeminent „lucru” al substanței active lentinan (beta-glucan), care este capabil să consolideze sistemul imunitar fără efecte secundare dăunătoare, Astfel, pentru a combate infecțiile și bolile - poate chiar opri sau încetini creșterea cancerului. Este cel mai frecvent utilizat astăzi datorită proprietăților sale de ucidere a celulelor tumorale. Împreună cu cercetătorii japonezi, profesorul Joseph Fachet a fost primul din lume care a descris mecanismul efectului antitumoral al shiitake, care s-a concentrat asupra lentinei.

Activitatea tumorală este, de asemenea, redusă de un compus care conține hexoză activată, care ajută pacientul să tolereze mai bine efectele secundare ale chimioterapiei. Prin urmare, are un efect pozitiv asupra cancerelor fungice shiitake și este chiar eficient împotriva virusului HIV. Încă din 1998, un studiu efectuat la San Francisco la pacienții cu SIDA a arătat efectele benefice ale lentinanului.

Booster imunitar perfect

Această ciupercă medicinală este obișnuită utilizarea sa este foarte recomandată în caz de cancer sau SIDA, întrucât în acest caz este esențial să se întărească sistemul imunitar. Studiile au arătat că utilizarea ciupercilor shiitake ca terapie adjuvantă este foarte eficientă, deoarece a ajutat la prelungirea vieții pacienților cu chimioterapie, atât în cancerele avansate, cât și în cele recurente.

Cu toate acestea, prin scăderea colesterolului ajută la prevenirea bolilor cardiovasculare este. Protejează ficatul, favorizează formarea de anticorpi împotriva virusurilor hepatitei B.

Ciupercile Shiitake contribuie la producerea de vitamina D2, precum și la susținerea creșterii bacteriilor benefice care acumulează flora intestinală. Compusul AHCC extras din ciuperca medicinală, împreună cu lentinanul, are șanse mari să lupte împotriva virusului papiloma uman (HPV).

Dacă vrem să mâncăm o dietă echilibrată și să ne susținem în mod eficient sistemul imunitar, ciupercile shiitake sunt o alegere perfectă. Faceți parte din mesele noastre chiar și într-o zi săptămânală - mâncați-le ca supliment alimentar!