Prinde-ți stomacul cu fulgi de ovăz

Conținutul articolului:

Pregătirea lui Hercule
Cum să gătești felii slabe

Pentru a face făină de ovăz delicioasă și utilă, trebuie să faceți:

două pahare de fulgi herculeni
un pahar de apă
un cub de bouillon
un bec mediu
un ou
ulei vegetal pentru prăjit
două linguri de maioneză sau smântână
1-2 căței de usturoi
o grămadă mică de orice verde

Făină de ovăz, pătrunjel, mărar, coriandru, felii de busuioc sunt excelente.

Pregătirea lui Hercule

Deci, odată ce toate ingredientele sunt terminate, puteți închide afacerea. Fierbe mai întâi un pahar cu apă. Dizolvă complet cubul mediu. Aburiti intr-un castron adanc si adaugati bulion fierbinte, proaspat pregatit. Acoperiți capacul și lăsați herculele să stea timp de 20-25 de minute. Până se umflă fulgii, curățați ceapa și tăiați-o ușor. Lăsați ceapa într-o tigaie cu ulei vegetal preîncălzit timp de aproximativ 3-5 minute, până când este ușor aurie.

Ah, felii, delicatețe!

Apoi adăugați ceapa la fulgii umflați și amestecați. Puteți gusta sarea și ardeiul negru măcinat.

Acum continuați să coaceți. Ele pot fi modelate manual ca dantela obișnuită. Și puteți folosi o lingură. Acest lucru este suficient pentru a măcina un clocot într-o lingură și așezați-l ușor în tigaie cu ulei fierbinte.

Pui la prăjit timp de cinci până la șapte minute. Scoate-le apoi din tigaie. Dantela ta este gata.

Mâncarea gătită poate fi folosită într-o formă atât de „pură”. Dar gustul deosebit dă sosul. Este suficient să amestecați două linguri de maioneză sau smântână cu usturoiul în carouri și verdeața tocată care trece prin presă. Acest sos este cel mai bine întins pe dantelă fierbinte.

De asemenea, puteți transforma feliile finite într-o tigaie adâncă și le puteți turna cu smântână sau maioneză, acoperiți și fierbeți timp de cinci până la zece minute. Dantela va fi moale și delicată.