În unele locuri carnea de porc, în altele salata - Știi în ce religie ce este interzis mâncarea?

Evreii și musulmanii nu mănâncă carne de porc, iar budiștii evită carnea - sau nu? De ce se permite consumul de castori și iepuri în timpul Postului Mare? Și când a fost permis chiar unui șeic să taie o porție de coaste prăjite? Faptele surprinzătoare decurg din lumea regulilor alimentare referitoare la religii.

Prietenii purceilor (și caracatițelor)

Interzicerea cărnii de porc pentru musulmani și evrei este probabil cea mai cunoscută restricție religioasă la consum. Cu toate acestea, există o situație de viață în care chiar și un rabin poate mânca slănină. Conform evreilor picahah evrei, adică „legea vieții”, dacă cineva moare de foame sau o anumită mizerie poate fi vindecată numai cu mâncare non-kosher, nu este obligat să acorde atenție preceptelor religioase. O dispoziție similară se aplică musulmanilor.

Pentru evrei și musulmani, nu numai că interdicția asupra porcilor este singura regulă pentru carne, dar nu li se permite să mănânce fructe de mare sau prădători, de exemplu - cu condiția, desigur, să nu pună viața în pericol.

Un fapt mai puțin cunoscut este că

deci se abțin și ei de la carnea lui. Dreadlocks (cel puțin cei care urmează așa-numita dietă pentru băuturi) în mod surprinzător nu adaugă sare în mâncare, în timp ce nu au nicio problemă cu alte condimente.

Masacru ritualic

Evreii și musulmanii pot mânca numai carne care provine de la un animal ucis prin sacrificare kosher sau halal. De exemplu, animalele sacrificate astfel prelucrate nu trebuie uimite, trebuie sângerate temeinic și trebuie îndeplinite o serie de alte condiții în timpul procedurii, care trebuie supravegheate de experți în domeniu.

În ultimii ani, au existat numeroase controverse între susținătorii animalelor și comunitățile care consumă produse măcelare kosher/halal, deoarece mulți nu consideră că lipsa de asomare în timpul sacrificării este suficient de umană. Din cauza asta

Există, de asemenea, o credință, sikhismul, în care consumul de animale kosher sau halal este strict interzis - și toate celelalte animale care au fost sacrificate într-un cadru ritualic.

Castor și iepure ca peștele?

Pentru creștini (și mai ales catolici), singura interdicție dietetică cunoscută este legată de post: unii nu mănâncă deloc animale vinerea, în timpul Adventului și Postului Mare și în unele zile speciale de post. Cu toate acestea, această regulă se aplică doar creaturilor cu sânge cald, peștii pot fi consumați în orice moment, fără alte adaosuri.

Pentru o persoană obișnuită cu o dietă bogată în carne (sau care accesează rareori pești), aceasta poate fi o mare provocare, așa că nu este de mirare că au existat exemple în istorie de a găsi lacune de post.

În plus, acum câteva sute de ani, Arhiepiscopul Quebecului, Canada, a reușit să facă lobby pentru ca biserica să clasifice castorul drept mort, oricum înoată bine.

Carnea poate fi uneori - doar nu aceste zece

Mulți budiști cred că respectă o dietă vegetariană - de multe ori este adevărat, dar există tendințe în care consumul de carne este permis. Adepții trendului Theravada au voie să mănânce porci, găini și pești, de exemplu, dar numai dacă animalul nu a fost ucis pentru ei.

Pentru budiștii tibetani, totuși, este un fapt nedumeritor faptul că în Tibet, situat între muntele său înalt, nu există prea mult spațiu pentru a face o bucătărie folosind doar ingrediente pe bază de plante. Pe de altă parte, dacă mănâncă sau nu carne, călugărilor budiste le este interzis să mănânce om, elefant, câine, șarpe, leu, tigru, leopard, urs, hienă și cal.

Să presupunem că mâncarea de cai (dacă nu există doar război) este tabu în multe țări occidentale (unele unde este ilegală, cum ar fi statul american California), dar musulmanii practic nu au nicio problemă - dar nu contează dacă este domesticit sau sălbatic.

Cu toate acestea, interzicerea celor mai bizare alimente este legată de religia yazidă răspândită în Irak, Siria și Turcia.