MedimiX - Dieta pentru boli cronice

Dieta pentru boli cronice

Esența dietei este nutriția fără lapte și produse lactate. Digestia laptelui și absorbția componentelor sale se deteriorează în majoritatea bolilor intestinale, prin urmare laptele și produsele lactate nu trebuie consumate.

Hosok
Carnea de porc, vită, pasăre, pește, porumbei, brune poate fi consumată gătită, aburită, prăjită într-un singur loc, tocată, naturală, feliată, găluște, fierbinte etc. informa. Mesele reci pot fi preparate în feluri de mâncare tradiționale, folie de aluminiu, teflon și vase, grătare. Heath prăjite și grăsimi - heath prăjite (prăjite etc.) nu sunt recomandate în dietă.

Produse termice
Produsele adecvate și semi-picante, șuncă, salam de șuncă, mezeluri Zala, zeama, timbre de ficat și carne, Paris, cârnați, crinoline, paie și cârnați pot fi condimentate numai. Este permis consumul de conserve de carne. Nu este recomandat consumul de produse foarte grase, afumate și sărate - slănină, șuncă de carne, brânză de porc, sturion, cârnați afumați și pește afumat.

Interioare
Carne de porc, carne de vită, carne de pasăre, vatră, untură de porc și condimente puternice, condimentate, pot fi consumate preparate pe bază de conținut scăzut de grăsimi (ficat, buton, smântână, nuci sau fibre).

Lapte și produse lactate
Consumul și utilizarea laptelui în dietă sunt interzise. În unele cazuri, produsele lactate acidificate pot fi utilizate în cantități de 1 până la 1 lingură pentru comprimarea alimentelor. Smantana, smantana, piureul si branzeturile nu trebuie adaugate in dieta.

Tojбs
Ouăle pot fi folosite ca aliment în dietă, ca excipient pentru prepararea alimentelor (omletă, vinete, ou prăjit, ou umplut, ou moale etc.), decupate.
Girafe
Cantitatea zilnică admisibilă de grăsimi din dietă este de 3-5 kg. Jumătate din această cantitate poate fi utilizată pentru prepararea alimentelor, cealaltă jumătate provine din conținutul natural de grăsimi din materiile prime. Grăsimi recomandate - ulei de floarea-soarelui și margarină Rama.

Făină, făină de grâu, orez
Acestea pot fi utilizate în mod liber sub formă de produse alimentare și aditivi auxiliari pentru prepararea produselor alimentare. Făina, făina sau orezul prăjit în grăsimi sunt excelente, deoarece prăjirea în grăsimi nu este recomandată în această dietă. Gătite, aburite, aburite, sunt recomandate pentru gătit, gătit și ajutoare de gătit. Variantele încălzite în lapte sunt excelente. Supele de apă pot fi preparate cu udări diferite din orez și fripturi, care pot fi bine încorporate în această dietă.

Pâine, produse de patiserie, prăjituri, cofetărie, biscuiți și alte produse de panificație
Consumul de pâine uscată sau prăjită și produse de patiserie și pahare nu este restricționat. Produse foarte sărate de ex. sуskifli, nerecomandat. Fidea cu multe ouă, servită pe o farfurie subțire, condimentată cu carne, ouă și legume. Printre dulciuri și produse de patiserie puteți mânca paste friate, biscuiți, biscuiți, produse de patiserie.

Cartof
Poate fi consumat fără restricții, cu excepția versiunii grase.

Legume și legume
Cu excepția leguminoaselor uscate, ceapa roșie, varza de cap și usturoiul, acestea pot fi consumate fără restricții. Fursecurile pot fi preparate fierte, aburite, presărate sau condimentate, fierte, fierte, fierte sau salate crude, rase etc.

Fructe
Se recomandă consumul în principal de fructe crude, mere moi, coapte, pere, piersici, caise, cireșe, vișine, fructe mărunțite (sub formă de coacăze, agrișe, căpșuni, afine, struguri) .de asemenea pentru supe de fructe, sosuri, salate, compoturi, conserve, gemuri și siropuri. Acestea din urmă, deoarece sunt făcute cu mult zahăr, sunt recomandate numai în cantități foarte mici.

Condimente, нzesнtхk
Consumul de cantități mari de sare și zahăr în dietă nu este recomandat. Condimentele și ierburile recomandate sunt: suc de pătrunjel, suc de țelină, vanilie, scorțișoară, cuișoare, miere, ardei dulci ușori, arpagic, arpagic, cimbru, nucșoară, suc de fasole, suc de fasole etc.

Articole de frunte
Ceaiul este permis (ceai negru și verde, mușețel, leustean etc.). Cacao poate fi consumat fără restricții. Cafeaua și alcoolul sunt interzise. Băuturile necarbonatate nu cauzează reclamații, în timp ce băuturile răcoritoare cu conținut ridicat de zahăr nu sunt recomandate.