Intrați în formă cu dieta lui Hay!

Stimulați digestia! Dieta Hay a fost numită după un medic din New York, dr. William Howard Hay, care a dorit să alcătuiască o dietă specială care să elimine diverse tulburări digestive. Ideea de bază a dietei este că organismul nu poate face față proteinelor și carbohidraților în același timp, iar consumul lor în același timp poate duce la acidificarea corpului. [...]

Stimulați digestia!

Dieta Hay a fost numită după un medic din New York, dr. William Howard Hay, care a dorit să alcătuiască o dietă specială care să elimine diverse tulburări de indigestie. Ideea de bază a dietei este că organismul nu poate face față proteinelor și carbohidraților în același timp, iar consumul lor în același timp poate duce la acidificarea corpului. Aceasta înseamnă că alimentele care conțin proteine și carbohidrați trebuie alese separat în timpul dietei și, dacă digestia și excreția sunt echilibrate, procesele metabolice pot fi restabilite și poate începe o pierdere în greutate mai spectaculoasă.

Grupe alimentare

Fructe acre: grapefruit, portocală, lămâie, tei, ananas, rodie, roșie, zmeură, coacăz

Fructe semi-acide: mere, caise, fructe de padure, struguri, mango, papaya, piersici, prune, pere, mure, gutui

Fructe dulci: banane, nuci de cocos, curmale, smochine, fructe uscate și uscate

Proteine: carne, pasăre, pește, ouă, produse lactate, fasole uscată, mazăre, nuci, semințe, cereale, alune, produse din soia, ulei de fructe

Legume: sparanghel, anghinare, fasole verde, sfeclă, broccoli, varză, conopidă, castraveți, vinete, usturoi, salată, sfeclă, sparanghel, ridichi, vinete etc.

Amidon, carbohidrați: pâine, făină, paste, cereale, cartofi, morcovi, castane, dovleci, orez, nuci de cocos

Grăsimi: ulei de măsline, unt, smântână, ulei de susan, ulei de rapiță, margarină, avocado, ulei de fructe

Alimente alcalinizante: orz, ovăz, hrișcă, orez brun, semințe, muguri, legume

Alimente acidifiante: proteine animale, carbohidrați rafinați, produse lactate, produse din carne

Acordați atenție asocierii corecte

În timpul dietei, este foarte important ca 80% din dieta dvs. să fie formată din alimente alcaline și 20% acide. Fructele, proteinele și grăsimile acide și semiacide pot fi asociate între ele, legumele cu fructe dulci și semiacide, în timp ce alimentele cu amidon sunt asortate cu fructele și carbohidrații semiacizi și acizi. Carbohidrații și proteinele, legumele și grăsimile, fructele și laptele acru și fructele și legumele acre nu se armonizează între ele.

Când mâncați, aveți grijă să nu consumați fructe acide, semi-acide și dulci în același timp. Aburit crud sau pentru o perioadă scurtă de timp, puteți mânca legume pentru aproape orice, fructele singure și nu după mesele principale, ci mai degrabă pe stomacul gol dimineața. Încercați întotdeauna să alegeți fructe care sunt sezoniere. Când condimentați alimentele, evitați utilizarea excesivă de sare, evitați dulciurile pentru a echilibra raportul acid-bazic al corpului și așteptați cel puțin 4 ore între fiecare tip de mâncare.

Argumente pro şi contra

Avantajul dietei cu fân este că este relativ ușor de întreținut și simplu. Metoda recomandă consumul de alimente în forma sa naturală și conține, de asemenea, o mulțime de fructe și legume crude, care este esențială pentru o funcționare sănătoasă a organismului. Dezavantajul dietei este că este utilizat în fundalul alimentelor bogate în acid folic și vitamine B, deci lipsa lor nu poate însemna o dietă echilibrată, iar pe termen lung poate duce și la deteriorarea.