Dieta cu ciuperci care stimulează imunitatea pentru sărbători

Hai să mâncăm mai multe ciuperci! Antrenorul personal londonez Keith McNiven, fondatorul inițiativei Right Path Fitness, spune că consumul regulat de ciuperci este una dintre cele mai importante cinci componente ale sănătății de iarnă.

„Dacă iubim ciupercile, merită să mâncăm cât mai multe dintre ele. "Keith recomandă, deoarece conține o mare varietate de nutrienți și vitamine de care avem nevoie în timpul iernii."

Ciuperca are un conținut scăzut de calorii și sodiu și nu conține grăsimi și colesterol.

În plus, este foarte versatil, poate fi folosit pentru a face o mare varietate de feluri de mâncare, chiar și prin abur, gătit, coacere, este o materie primă excelentă pentru prepararea preparatelor din paste și poate fi folosit chiar și ca înlocuitor al cărnii.

Există diferite tipuri de ciuperci, cum ar fi ciupercile târzii târzii sau ciupercile shiitake, care conțin și beta-gluten. Această fibră dietetică solubilă în apă este necesară pentru a îmbunătăți nivelul colesterolului și funcționarea corectă a inimii.

Pentru a sărbători sănătos acest Crăciun, nu este rău să începem să ne pregătim sistemul imunitar la timp pentru a lupta împotriva bolilor. Pentru a face acest lucru, să mâncăm cât mai multe legume și ciuperci și să nu renunțăm la exerciții: amintiți-vă, douăzeci de minute de exerciții pe zi sunt mai mult decât nimic.!