Cum să scapi de zahăr?

Consumul excesiv de zahăr nu numai că ne prezintă un risc mai mare de boli cronice, dar trebuie să ne confruntăm și cu o serie de efecte neplăcute pe termen scurt. Ce putem face dacă vrem să ne reducem consumul de zahăr?

Într-o oarecare măsură (desigur) zahărul poate face parte, de asemenea, dintr-o dietă sănătoasă și echilibrată, dar consumul excesiv de zahăr are multe efecte dăunătoare: poate fi legat, de exemplu, de obezitate și de boli legate de supraponderalitate, cu probleme cu dintii si gingiile si cu diabet, cu exceptia ne afectează și starea de spirit.

În plus, zahărul este aproape captivant și abundent conține calorii goale, adică degeaba mâncăm și mai multe alimente bogate în zahăr, foamea poate izbucni din nou în scurt timp, chiar mult mai puternic decât înainte.

Desigur, este ușor de spus să mâncăm mai puțin zahăr! Obiceiurile noastre alimentare și cantitatea aproape nelimitată de alimente dulci cu gust plăcut pot face acest lucru dificil, fără a menționa faptul că chiar și alimentele care nu se numesc dulciuri conțin cantități mari de zahăr. Deci, este nevoie de mai mult decât doar voință pentru a renunța, dar și o planificare atentă. Iată câteva sfaturi!

Sfaturi pentru reducerea/oprirea consumului de zahăr

Consumați cât mai puține mese semifinite sau gata: acest lucru se aplică nu numai dulciurilor, biscuiților, prăjiturilor, ci și sosurilor, sosurilor, gustărilor. De asemenea, nu este rău să luăm în considerare acest lucru în alimentele care sunt considerate „sănătoase”, de exemplu cantități surprinzător de mari de zahăr pot fi găsite și în iaurturile de fructe sau fulgi de cereale și barele de muesli.

Citiți întotdeauna cu atenție lista ingredientelor, și încercați să faceți acasă o versiune mai sănătoasă a mâncării! Cu toate acestea, aveți grijă cu îndulcitorii, deoarece, deși pot atenua pofta de arome dulci, vă pot afecta negativ metabolismul carbohidraților.

Să fim întotdeauna pregătiți și să ne ținem de mână gustări sănătoase. De foarte multe ori nu ajungem la felii de ciocolată și prăjituri din cauza foamei, pentru că ne este foame, ci pentru că ne plictisim sau dorim să ameliorăm tensiunea.

Legumele și fructele crocante, brânzeturile, iaurtul sau semințele oleaginoase nu numai că ne ajută să ne satisfacem pofta de gustări, ci și să ne potolim foamea mai eficient. mai conțin proteine, fibre, vitamine, minerale. Pe termen lung, este cu siguranță mai bine să le alegeți în locul dulciurilor zaharoase, care sunt extrem de sărace în nutrienți, dar și prea bogate în calorii.

Să învățăm să facem diferența între foamea și setea între: mâncăm adesea chiar și atunci când chiar avem nevoie să bem ceva. Pofta de dulciuri poate fi, de asemenea, un semn de deshidratare ușoară. Bând mai multă apă ne poate potoli foamea și ne poate controla pofta de zahăr.

Cu toate acestea, treceți de la băuturi răcoritoare și sucuri zaharate la apă sau ceai din fructe., deoarece cu un pahar de băutură răcoritoare putem aduce mult zahăr și calorii goale în corpul nostru - mai mult, majoritatea oamenilor nu se opresc la un pahar.

Cu cât viețile noastre sunt mai stresante, cu atât este mai ușor să căutăm consolare în dulciuri. De asemenea, cei care nu se odihnesc suficient mănâncă alimente mai dulci, bogate în calorii, nesănătoase, iar lipsa somnului ne afectează și hormonii, inclusiv cei care reglează foamea.

Pe lângă cantitatea și calitatea potrivite a somnului, exercițiile fizice regulate ajută și la scăderea zahărului, deoarece mișcarea „hormoni distractivi” pot fi eliberate în corpul nostru, ceea ce poate declanșa efectele plăcute datorate zahărului.

Cu cât cineva consumă mai mult zahăr, cu atât vor pofti mai multe arome dulci. Din fericire, papilele noastre gustative pot fi, de asemenea, învățate puțin! Să încercăm să experimentăm condimente aromate, precum scorțișoară, cuișoare, nucșoară, ghimbir, tarhon, frunze de dafin, salvie și mănâncă mai multe alimente amare, cum ar fi rucola, andive, grapefruit.

De asemenea, sunt bune pentru digestia noastră și ne ajută să ne „restabilim” simțul gustului, ceea ce înseamnă că în timp, mult mai puțină mâncare zaharată va fi suficientă pentru a ne satisface pofta de dulciuri.