Ceai Maté, arzător lichid de grăsimi

Ești curios despre o plantă care te poate ajuta să obții forma dorită? Cunoașteți ceaiul maté, care susține arderea caloriilor, îmbunătățește metabolismul și suprima pofta de mâncare. Desigur, complet cu suficientă mișcare.

Triburile native americane care locuiau în America de Sud consumaseră deja o plantă numită yerba maté atunci când exploratorii europeni au găsit-o pe continent. Mate este un copac veșnic verde ale cărui frunze asemănătoare pielii și lăstari mai mici pot fi folosite pentru a face ceai.

Pentru a face acest lucru, nativii au uscat ingredientele peste jar sau le-au scufundat în apă fierbinte și le-au tocat suficient pentru a dizolva conținutul. Ceaiul mate era consumat dintr-un recipient din lemn sau din cochilia unui dovleac (Lagenaria siceraria) printr-o așa-numită bombilă (care este un „filtru” din metal). Acest dispozitiv a împiedicat pătrunderea resturilor vegetale în gură.

„Închinătorii tradiției” încă adoră bucurarea acestui suc în acest fel, dar există cei care folosesc un aparat de cafea pentru a prepara ceai. Ceaiul se poate bea fierbinte sau rece, cu lapte, miere, lămâie, mentă, gheață.

Cel mai simplu mod de a-l pregăti este să puneți una sau două lingurițe de frunze într-o cană mai mare, turnați 1,5 dl de apă clocotită pe ea, lăsați-o să stea 5-10 minute, strecurați-o - și o puteți consuma deja.

Este foarte popular în țările din America Latină, iar în ultimii ani a început să cucerească și Statele Unite și Europa. Aproximativ. Produc și procesează 100 de milioane de kilograme de maté. Piața principală este Buenos Aires. Există sute de producători de maté în Brazilia. Statisticile arată că consumatorul mediu mate bea 8-10 kg de ceai mate pe an!

Maté a venit mai întâi în Europa prin intermediul misionarilor iezuiți, care au considerat-o importantă pentru că au observat că indienii guarani, care au consumat mult din el, nu au primit scorbut, în ciuda faptului că trăiau doar din carne.

Ceaiul este, de asemenea, numit o băutură magică, deoarece include și puterea cafelei, efectele de sănătate ale ceaiurilor și senzația de euforie oferită de ciocolată. Are un conținut mai mic de cofeină decât cafeaua, dar mai mare decât ceaiul verde: materia primă conține 0,3 până la 1,5% cofeină și 4 până la 10% cofetanină. Spre deosebire de cafea, nu este uleioasă și nu formează acid, deci nu este foarte probabil să provoace acid la stomac.

Frunzele copacului combină 24 de tipuri de vitamine și minerale (A, C, E, B1, B2, B3 (niacină), complexul B5 și B, precum și calciu, fier, seleniu, potasiu, magneziu, fosfor și zinc ... ), precum și 15 aminoacizi diferiți, acizi tanici, oligoelemente, clorofilă, flavonoide și o mulțime de antioxidanți.

Comparativ cu ceaiul verde, vedem că maté are cu 90% mai mulți antioxidanți! (1 g de yerba maté conține 92 mg de acid clorogenic.) Datorită acestui fapt, este un agent imunitar puternic, încetinește îmbătrânirea, poate preveni dezvoltarea mai multor tipuri de cancer și poate fi un ajutor eficient împotriva stresului. Îmbunătățește capacitatea de concentrare, crește energia mentală.

Institutul francez Pasteur și Societatea Științifică din Paris declarau în 1964: „Este greu să găsești o altă plantă oriunde în lume care să se potrivească cu valoarea nutrițională a maté, care conține practic toate vitaminele necesare pentru a susține viața.”.

Ceaiul de matematică îmbunătățește, de asemenea, rezistența fizică prin afectarea metabolismului (ajută digestia: crește producția de bilă și alte sucuri digestive, menține intestinele curate: încurajează excreția eficientă) și astfel corpul nostru poate folosi carbohidrații mai eficient. Adică organismul câștigă mai multă energie dintr-o anumită dietă. Mai mult, ingredientele sale active contribuie, de asemenea, la prevenirea producției de acid lactic, reducând spasmul muscular și timpul de regenerare după exerciții.

În plus, dacă cineva bea acest ceai în mod regulat, corpul arde mai multe calorii stocate în celulele adipoase. Acesta este modul în care vă puteți ajuta să vă mențineți liniile, dar numai dacă trăiți un stil de viață bogat în exerciții, deoarece poate susține în mod eficient arderea caloriilor, vă poate îmbunătăți metabolismul și vă poate suprima pofta de mâncare.